در آموزش امروز طرز تهیه یکی از خوشمزه ترین کباب را برای شما همراهان میفان قرار داده ایم با ما همراه باشید. مواد لازم - شکر قهوه ای: 1/3 فنجان- سس سویا: 1/3 فنجان- سرکه سیب: 1/4فنجان- ران مرغ :250 گرم- کنجد بو داده: 2 قاشق غذاخوری- پیازچه ریز خرد شده: 1 قاشق غذاخوری- پودر فلفل قرمز: 1 قاشق چایخوری- رنده پوست لیموترش: 1/2 قاشق…

برای تهیه کباب برگ باید از گوشت راسته گوساله یا گوسفند استفاده نمود، نکته قابل توجه برای کباب خوب انتخاب گوشت آن است که باید نرم باشد ( بوسیله گردهای مخصوص نرم کننده گوشت نیز می توان گوشت را نرم و ترد نمود) ولی بهتر است گوشت را باآب پیازوفلفل 24 ساعت قبل آماده و نرم نمود. مواد لازم گوشت راسته :1/5 کیلو         پیاز :2…

امروز با ما همراه باشید با یک مرغ سوخاری خوشمزه خانگی مواد لازم مرغ :1عدد     روغن زیتون :2قاشق غذا خوری     سیر :2حبه     آویشن: 1قاشق چای خوری     فلفل سیاه : 1قاشق چای خوری     آبلیمو :2 قاشق غذا خوری     نمک :به میزان لازم     زیره سیاه :1 قاشق چای خوری      طرز تهیه  مرغ رو از روز قبل کاملا تمیز…

کباب تابه‌ ای یا کباب‌دیگی یکی از غذاهای ساده، خوش‌طعم و لذیذ ایرانی است. این غذای خوشمزه که با ساده‌ترین مواداولیه تهیه می‌شود، بهترین گزینه برای زمانی است که فرصت کمی برای تهیه غذا دارید. علاوه بر این؛ برای پخت کباب تابه‌ ای نیازی به کباب‌پز و منقل نداشته و بدون دود و دردسر می توانید آن را حتی در آپارتمان کوچک خود نیز درست…

کباب خوشمزه در این قسمت از آموزش ما، با میفان همراه باشید. موادلازم: فیله گوساله یا گوسفند :   150 گرمسینه مرغ بدون استخوان  :150 گرمپیاز :   1عدد متوسطفلفل دلمه ای سبز : 1عدد کوچکآبلیموی تازه :   1قاشق سوپخوریزعفران دم کرده :  1قاشق سوپخوریروغن زیتون یا روغن مایع: 2 قاشقکره آب شده یا کره نرم شده :  1قالب 25 گرمینمک و فلفل سیاه :    به مقدار…

کباب یکی از معروفترین غذاهای مورد علاقه مردم خاورمیانه، بیشتر ایران و قفقاز است که در تهیه و پخت بیشتر کباب‌ها از گوشت قرمز بره یا گوساله استفاده می‌شود.در این بخش آموز کباب کوبیده را قرارداده ایم.با میفان همراه باشید. مواد لازم گوشت چرخ‌کرده: 1کیلوپیاز رنده شده: 300  گرمزعفران :1 قاشق چایخورینمک و فلفل سیاه: به میزان لاازم طرز تهیه 1-  گوشت چرخ‌شده را در…

یکی از خوشمزه ترین کباب ها کباب لبنانی است. مواد لازم بلغور گندم :  نصف پیمانه گوشت چرخ کرده : ۴۰۰ گرم پیاز خرد شده :  نصف پیاز زیره :   نصف قاشق مرباخوری ماست چکیده :1 قاشق غذاخوری روغن : برای سرخ کردن   مواد داخل کباب روغن زیتون  :1 قاشق غذاخوری پیاز ریز خرد شده : 1 عدد کوچک دانه کاج خرد شده…