در این مطلب طرز تهیه یک غذای برنجی خوش طعم و خوشمزه را در اختیار شما همراهان میفان قرار می دهیم. مواد لازم - برنج 3 پیمانه-  گوشت گوسفندی 250 گرم- مغزگردو 250 گرم-  پیاز 2 عدد متوسط- زرشک به میزان لازم-  زعفران دم شده به میزان لازم طرز تهیه گوشت را نگینی کوچک خرد کنید. سپس تکه‌های گوشت را با زعفران طعم‌دار کنید و…

خورشت بادمجان غذای مورد علاقه بیشتر مردم است. خورشت بادمجان را هم با مرغ و هم با گوشت می‌توانید تهیه کنید.با میفان همراه باشید. مواد لازم - گوشت گوسفندی بدون استخوان: 750 گرم- بادمجان قلمی: 11 عدد- پیاز سرخ شده: 3 قاشق سوپخوری- گوجه فرنگی متوسط: 4 عدد- غوره بی دانه: یک دوم فنجان- آبغوره: یک دوم فنجان -رب گوجه فرنگی :نصف فنجان-نمک و فلفل به…

آموزش پخت آلبالو پلو غذای خوشمزه ایرانی با میفان همراه باشید. مواد لازم - برنج :4 لیوان- آلبالو: 500 گرم - شكر: 250 گرم- مرغ: 1 عدد- پیاز: 1 عدد- روغن و زعفران:  به مقدار لازم طرز تهیه طرز تهیه : برنج را قبل از پخت به مدت 30 دقیقه در مقداری اب و نمک خیس دهید ،سپس با چند لیوان اب و مقداری نمک…

در این مطلب طرز تهیه یک خورشت خوشمزه را که به آسونی میتوانید تهیه کنید را آموزش می دهیم. مواد لازم : به: 3 عددگوشت: ٢٥٠ گرمآلو خورشتی: ٨ یا ده عددپیاز: نگینی سرخ شده1 عددرب گوجه فرنگی:2 قاشق غذا خوری طرز تهیه اول یک عدد پیاز را نگینی خرد کرده تفت میدهیم سپس گوشت خورشتی را به پیاز سرخ کرده اضافه کرده و کمی…

ایرانیان از قدیم خورشت چغاله بادام درست می کرده اند.با ما همراه باشید تا دستور کامل درست کردن این خورشت را یاد بگیرید. مواد لازم گوشت بدون استخوان: 500 گرمچغاله ریز: ۳۰۰ گرمنعناع و جعفری: ۲۰۰ گرمپیاز سرخ کرده: ۲ قاشق غذاخوریروغن: ۱۵۰ گرمآبلیمو یا آبغوره: نصف لیواننمک: به میزان لازم طرز تهیه گوشت تکه شده و شسته را با پیاز سرخ می کنیم و…

این پلو یکی از پلوهای اصیل ایرانی است که اغلب خانواده‌ها در شب عید آن را می‌پزند و معتقد هستند که با پختن آن سر رشته کار به‌دست می‌آید شاید در قدیم تهیه رشته که باید بسیار ظریف باشد کار مشکلی بود ولی حالا رشته حاضر پلویی در اغلب خواربار فروشی‌ها آماده برای فروش است . مواد لازم برنج  : ۱۰۰۰ گرمرشته پلویی  : ۵۰۰…

قیمه نثار غذای محلی قزوینی است. در قزوین ادویه ای موجود هست که مخصوص خورش قیمه نثار است که اگر بتوانید نوع مرغوب آن را پیدا کنید، غذای شما بی نهایت خوشمزه می شود. مواد لازم : گوشت  قیمه شده :  ۲۰۰ گرم خلال بادام :  1/3 لیوان زرشک: 1/3 لیوان برنج : ۲ پیمانه پلو پز خلال پسته : ۳ قاشق غذا خوری زعفران…